Midsommaraftonsbuffén var i form av ett knytkalas. Alla svenskar uppmanades att inventera i sina gömmor av sparade delikatesser.... Vi åt i skuggan på balkongen, men pga av värmen dukade vi upp själva maten inomhus.Vi nådde ambitionerna att få till ett riktigt svenskt midsommarbord. Innan det lilla svensk-gänget högg in, med god aptit på godsakerna, stannade vi till och betraktade det hela (Victor betraktade nära). Vi hade olika sorters sill, rökt lax, färskpotatis, gräddfil, ägghalvor med löjrom, västerbottenostpaj, Janssons frestelse, gubbröra, köttbullar och knäckebröd. Och svenska nubbar.
1 kommentar:
Ni verkar haft en super trevlig midsommar. Själv hade man samma meny men med ösregn. Det regnade på Käringön 20 timmar rakt av. Men är det barn med så blir det ändå dans kring midsommarstången, i seglarställ - pust! Hoppas ni har det superbra. kram Ulrika
Skicka en kommentar